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Título

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Galleta

Descripción

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Estamos buscando un experto en galletas para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal tendrá una pasión por la repostería y una atención meticulosa al detalle para garantizar que cada galleta cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Este rol implica la supervisión de todo el proceso de producción, desde la selección de ingredientes hasta el empaquetado final. Se espera que el candidato tenga experiencia en la industria alimentaria, especialmente en la producción de productos horneados. Además, deberá ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. La capacidad de innovar y desarrollar nuevas recetas será altamente valorada. El candidato también será responsable de mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con todas las regulaciones de salud y seguridad. Si tienes un amor por las galletas y una habilidad para la producción eficiente, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Supervisar el proceso de producción de galletas.
  • Seleccionar y medir ingredientes con precisión.
  • Asegurar la calidad y consistencia del producto final.
  • Desarrollar y probar nuevas recetas de galletas.
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.
  • Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad.
  • Gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
  • Colaborar con el equipo para mejorar procesos.

Requisitos

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  • Experiencia previa en producción de alimentos.
  • Conocimiento de técnicas de horneado.
  • Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Atención al detalle y precisión.
  • Capacidad para desarrollar nuevas recetas.
  • Excelentes habilidades de organización.
  • Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
  • Habilidad para trabajar en equipo.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia en la producción de galletas?
  • ¿Cómo manejas la presión en un entorno de ritmo rápido?
  • ¿Puedes describir un momento en que innovaste una receta?
  • ¿Cómo aseguras la calidad en cada lote de producción?
  • ¿Qué medidas tomas para mantener un ambiente de trabajo seguro?